暮らし

渋谷と原宿は、東京を代表する人気エリアとして多くの人が行き来する場所です。「歩いて行くと何分くらい？」「どんなルートを通...

喪中はがきを準備するとき、「宛名は薄墨で書くべき？」「手書きじゃないと失礼？」「宛名シールは使っていい？」と迷う方は多い...

お墓参りでは、故人を想いながらお線香をあげることが欠かせません。しかし「火をどうやってつけるのが正しいの？」「ライターを...

「長茄子と茄子ってどう違うの？」と思ったことはありませんか。どちらも身近な野菜ですが、実はサイズや食感、調理法に適した使...

シュウマイと餃子はどちらも人気の中華料理ですが、実は「皮」に大きな違いがあるのをご存じですか。形や厚み、原材料の配合によ...

小籠包を前にして「何をつけるのが正解なんだろう？」と迷ったことはありませんか。実は小籠包の美味しさを引き出す決め手はタレ...

さつまいもを電子レンジで蒸すと、短時間で甘くてしっとりとした仕上がりになります。ただし、加熱時間や出力の調整を間違えると...

さつまいもを電子レンジで調理する人が、今とても増えています。時間をかけずに、しっとり・ほくほくの味わいを再現できることが...

毎日の料理に欠かせない醤油ですが、スーパーの棚に並ぶ「薄口」と「濃口」を前に、どちらを買えばいいのか迷ったことはありませ...

喪中のときに届いた寒中見舞いへの返事は「必要なのかな」と迷う方が多いですよね。返事を出すかどうかは必ずしも決まったルール...